Plantago čajevi  >  Zeleni čaj u listićima

Važno je naglasiti da se priprema zelenih čajeva razlikuje od pripreme ostalih čajeva. Naime vodu koja je proključala skinite sa vatre i ostavite dva do tri minuta kako bi joj temperatura pala na 80°C, a zatim prelijte čaj. Ostavite čaj da odstoji do tri minuta, procijedite i servirajte. Na ovaj način se sačuvaju svi vrijedni sastojci zelenog čaja.

Zeleni čaj je bogat antioksidansima pa je preporučljiva upotreba bar jedne šoljice zelenog čaja dnevno kao preventiva protiv teških bolesti današnjice. Također zeleni čaj snižava nivo masnoća i holestrerola u krvi boreći se tako protiv bolesti krvnih sudova.